社会普遍忽视的微波炉火灾隐患蒸鸡蛋操作不当易引爆安全风险

微波炉虽能烹饪多种美食，但若不谨慎使用，可能导致严重后果。它在家庭中扮演着既是电器又是厨具的角色，却常被人忽视其潜在火灾风险。随着空调、电暖器、电磁炉等大功率电器普及，家庭用电总量上升，引发的火灾事件也日益增多。

为了预防这些悲剧，小编将分享一些使用微波炉时应注意的事项：

避免油炸食品加热。在微波加热油炸食品时，一旦温度过高，油脂可能会飞溅，造成火灾。如果微波炉内真的起火，不要急于打开门，而应先断开供电，让火熄灭后再慢慢降温。

使用开放容器加热液体。在用微波加热液体时，要选用有广口的容器，以防在高温下产生爆炸。封闭容器内食物加热产生的热量难以散发，使得内部压力过高，易引起爆炸事故，即使是煎鸡蛋，也需事先刺破壳皮，以防因高温而爆裂或飞溅伤害。

尽量避免密封包装食品直接加热。带密封包装或壳形食物，如蒸鸡蛋，在微波直接加热容易引发爆炸，因此需要特别小心处理。

不可使用金属制品。在微波炉内放入任何金属或导体都会成为无线天线，在聚集能量后可能导致发熱和生成火花，对于尖锐的金属制品如刀叉更为危险，因此必须避免使用金属容器或网状盛料盘来烹饪食物，以免发生意外事故。

保持清洁与干燥。预防微波发生火灾，可以通过保持其干净清洁来实现。在擦拭前断开供电，用湿布和中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，以免触电。此外，每次完成烹饪后务必关闭供电源，并建议安装总开关，便于远程控制家中的所有设备。

遵循这些基本原则，我们可以更安全地享受美味佳肴，同时保护自己和家人的生命财产安全。