微波炉蒸鱼我是怎么用微波炉一招鲜做出超级美味的蒸鱼来

我是怎么用微波炉一招鲜做出超级美味的蒸鱼来？

记得上次，我在厨房里找到了一个小秘密——微波炉也能做出不错的蒸鱼。这个发现让我惊叹不已，因为我一直认为只有锅底或蒸笼才能煮出真正好吃的蒸鱼。

首先，你需要准备一些食材，比如一条新鲜的鲤鱼或者其他你喜欢的鱼类，切成大块。然后，用盐、胡椒粉和一点点橄榄油调制简单腌料，均匀地涂抹到每一片鱼肉上，让它们充满了香气。

接下来，把腌好的鱼块放入一个耐高温的大型碗中，可以是玻璃碗或者陶瓷碗。如果你的碗下面有水的话，那就太好了，这样可以防止烤盘过热，同时还能保持水分使得最后出的菜更加湿嫩多汁。不过，如果没有水也不用担心，只要注意定时即可。

将这盘装饰完毕的美味佳肴放进微波炉中，然后设定时间。我一般会选择1200至1500瓦电力设置3-5分钟，不同大小和种类的鱼可能需要调整时间，但一般不会超过7分钟。在整个过程中，最重要的是要确保内部温度足够高，以便杀死病菌并煮熟肉质，使其变得细腻多汁。

等待结束后，从微波炉取出来，用勺子轻轻翻转几次，让两侧都散发出那诱人的香气。这时候最关键的一步来了——打开盖子，谨慎地检查是否完全煮熟。如果边缘略显透明且内部已经变色，就说明它已经完成了第一次“洗礼”。如果觉得还需要更长时间，可以再加2分钟进行第二次“洗礼”，直到达到最佳口感为止。

这样一步步操作，就可以在短短几分钟内享受到无比诱人的风味了。这种方法虽然简单，但效果却令人难以置信，即便是在家也能制作出与外面的高档餐厅一样美味的地道料理。而且，由于使用了微波炉，它们保存起来也非常方便，无论是午餐还是晚餐，都能够迅速而又健康地解决饥饿问题。

所以，如果你还没试过用微波炉做蒸魚，那就不要犹豫啦！尝试一下，这绝对值得你去尝试一次。