2025-02-18 行业资讯 0
厨房Ultraman：Moley机器人，解放你于油烟与繁琐之中
自2015年以来，Moley Robotics公司就展示了其最新的产品——Moley机器人厨师，这是一对能够自由移动的机械手臂。每个手臂配备有20个马达、24个接合点和129个感应器。在马达动力和感应器的协同作用下，Moley能模仿人类双手的动作，从而完成抓取食材、调味品、烹饪工具和餐具等物品，以及进行食材处理、烹饪和装盘。
通过电子屏幕或手机应用程序，你可以轻松地选择并操作菜谱。目前，Moley已经能够制作超过2000种不同的菜肴，并且可以根据互联网上的食谱来创造新的口味。
除了烹饪功能外，这款机器人还具有清洁能力，它不仅可以帮助你收拾好厨房，还在开发内置洗碗机功能中。此外，由于它拥有记录模式，可以复制任何一位厨师的手法甚至是特定的味道，就像蒂姆·安德森那样的螃蟹料理一样精准。
这种记录模式使得这款机器人的复制工作变得可能，只要切换到该模式，厨房就会记录下做饭者的每一个动作，然后重现这些动作，使得最终的菜品几乎与原版无异。这项技术在CES Asia 2015上获得了最佳创新奖（BEST OF BEST）。
尽管如此，这台做饭机器人仍然存在一些不足，比如在开始之前需要人类事先准备好食材；它无法通过嗅觉判断烹饪过程；以及即便是相同类型的食材，其品质差异也会影响最终结果，而人类通常能根据个人直觉调整这个过程。但即便存在这些限制，它依然是一个令人印象深刻的大型项目。
然而，这款高端智能厨房助理由于价格过高，在市面上曝光信息有限，大规模普及更加困难。最初定价为1万美元，但现在售价已飙升至7.5万美元，即使创始人预计2021年将降至3.5万美元，也远超普通家庭所能承受。这意味着这样的设备主要针对富裕阶层或者发达国家中产以上家庭才是目标市场。
除了Moley之外，还有哪些可靠且实用的家用做饭机器？
