世界四大名菜系是哪四大世界上三大菜系是哪三大

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1、世界三大菜系是指： 中国菜系，包括中国、、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。

2、 法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。

3、 土耳其菜系：又成为清真菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。

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