2025-02-10 数码 0
1.餐具消毒柜的分类与选择
按照消毒方式分:电热、臭氧、紫外线和组合型。
按照消毒效果分:一星级(大肠杆菌杀灭率≥99.9%)、二星级(对大肠杆菌灭杀对数值≥3,脊髓灰质炎病毒感染滴度TCID50≥105)。
2.如何选购餐具消毒柜
观察其外观工艺,优质产品无刺手之处,无异味。
考虑内胆材料,优先选用不锈钢板材,不易变色或变形,更不会释放有害物质。
确定款式类型,如卧式、柜式和壁挂式,以适应厨房布局规划。
理解不同消毒原理,比如臭氧+高温组合模式更为彻底,也更适合家庭使用。
3.餐具消毒柜的保养与使用
a)分类存放食具,并保持干燥通风。水平放置且远离墙体30cm以上避免烫伤及阻塞空气流动。
b)在10-20分钟后方可取出已清洗干净的食具;若未立即使用,请勿打开门以维持效果并节省能源。
c)每天至少开启一次以防细菌滋生;期间尽量减少开门次数,以免影响效能和增加耗电量。
4.尺寸选择与考虑
i)嵌入式双门或三门设计,一般长600mm、高650mm,可容纳80L~100L内部空间足够多口家庭需求。
ii)立式消毒柜标准尺寸16L通常满足一般家庭人口需求;而壁挂式则需根据厨房设计灵活调整至80L~100L容量范围内。
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