微波炉烤鸡我是怎么用微波炉烤出超级美味的鸡肉的

我是怎么用微波炉烤出超级美味的鸡肉的？

记得上次家人聚餐，大家都在讨论最近的一次家庭大赛——谁能做出最棒的自制晚餐？我决定拿出小技巧，用微波炉烤鸡来震惊大家。其实，我一直觉得这东西挺神奇的，只需要几分钟，就能让食物变得金黄酥脆。

首先，我从冰箱里挑选了一只新鲜的小腿鸡。洗净后，我将其放在一个专门设计用来放入微波炉的大锅中。我不想冒险把鸡直接放进去，因为怕它破裂或者散发焦糊味儿。

接下来，是调料时间了。我加入了一些橄榄油、盐、黑胡椒和一些香草粉，然后轻轻地腌制好小腿鸡。腌制完成后，将其盖上锅盖，这样可以保持内部温度均匀，外部也不会失去多余的汁液。

打开我的厨房里的那台老朋友——微波炉，将设置到800瓦以上，因为我们要快速加热。这一步骤非常关键，不然可能会导致表面煮熟内里还没煮透，造成不均匀的问题。在这个过程中，我不断检查着鸡肉，看它是否已经开始变色变硬，也就是说，它已经开始被微波辐射所影响了。

随着时间流逝，小腿鸡逐渐变得金黄酥脆，它释放出了诱人的香气，让整个屋子都充满了饭点般诱人的味道。当我终于把它取出来，发现内部完全没有剩余血水，而且每一片肌肉都是柔软而有弹性的，那种感觉简直太美妙了！

最后，只需撕开一个口子，即可享受这份由自己手工制作出的完美烤Chicken Legs。而且，这样的方法省去了很多油脂，所以对健康来说也是个不错的选择。如果你还在犹豫如何给你的家人准备一顿令人难忘的晚餐的话，不妨试试这一招吧！