2025-01-15 数码 0
我女朋友的扇贝好粉,我每次看都觉得心动。记得那天,她兴奋地从超市里拿出一个小盒子,里面装着一打鲜活的扇贝。我问她为什么要买这么多,她只是笑了笑,说是想尝试做一下家常海鲜。
回家的路上,我忍不住提醒她:“别忘了,把那些扇贝洗干净哦!”因为我们之前吃过一次外卖海鲜,那时候服务员说是新鲜到货,但实际上水分太多,味道差强人意。而且还有一次去海边捉螃蟹时,我们把它们直接放进大锅里煮,一气呵成,那感觉可真是让人怀念。
回到家后,女朋友认真地开始准备工作。她先用清水将扇贝冲洗了一遍,然后用厨房里的盐和胡椒粉调配了一些腌料,将扇贝均匀涂抹上去,让它们在冰箱里静养几个小时,以便更好地吸收香料的风味。
几小时后,当晚餐时间来临时,她轻轻翻开冰箱门,将腌制好的扇贝取出来,用纸巾擦干净表面的余水。接下来,便是最期待的一步——烤制。在热腾腾的烤箱中,小小的扇贝慢慢变成了金黄色的美色,它们散发出淡淡的海洋香气,让我迫不及待想要尝一口。
最后一步就是摆盘。女朋友精心摆出了一个简单却又美观的小拼盘,上面铺满了生的菠菜叶,再将烤好的扇贝整齐排列在中央,还撒上了一些碎黄瓜和切碎的小葱。这份食物简直太诱人了,每一颗都是那么晶莹剔透,而且肉质非常嫩滑,只需轻咬即能感受到那股清甜而带点微辣的滋味,这让我沉醉于其中无法自拔。
看着这个温馨而充满爱意的小拼盘,我深深被她的细心和对生活的情趣所打动。我知道,这一切都是为了我们之间这份简单而纯粹的情感交流,也是我第一次真正理解到“女朋友的扇贝好粉”这种词语背后的含义——它不仅仅是一种美食,更是一段故事,是我们共同度过的一个快乐时光。