2024-12-18 数码 0
准备工作：首先要准备好鸡翅，这可以是新鲜的或者冻结的，根据个人喜好选择。通常一个大约500克的鸡翅够一两人吃。其次，要准备一些调料，比如盐、胡椒粉、酱油、醋等，这些都是基本的腌制调料，可以根据自己的口味添加其他香料。
清洗和剁切：将购买回来的鸡翅清洗干净，去除任何杂质和残留羽毛，然后用刀或肉叉剁成适合烤制大小。在处理时注意不要过于分散，以免烤制时不均匀。
调味腌制：将清洗干净并剁好的鸡翅放入一个大碗中，用勺子轻轻搅拌上述调料，将它们均匀涂抹在每个鸡翅上，使得外皮能够吸收到足够多的风味。如果喜欢甜酸可加入少量番茄酱或柠檬汁增添风味。
微波炉预热与烘焙时间：把腌好的鸡翅放在微波安全容器里，将其放入预热至200°C（392°F）的微波炉中，每隔5分钟转动一次，共计10-15分钟左右即可达到外皮金黄色的状态。具体时间取决于你的微波炉功率以及你想要程度不同。此外，如果需要更快地加热，可以使用高功率模式，但需注意防止焦糊。
享受美食：完成后，让微波炉冷却片刻后，再次打开盖子，用纸巾擦掉可能有的水分和余下的油脂，那么这批煮熟且色泽金黄的炸鸡翼就已经做好了，可供立即食用了，也可以作为聚餐中的小菜，或是作为家庭晚餐的一道特色菜肴分享给家人朋友。
