2025-03-05 手机 0
在食品工厂车间中，排水沟的卫生和清洁至关重要。严重的积水、渗漏和污秽物可以滋生霉菌和虫害，导致食品污染并引发产品安全问题。因此，外部的虫害、老鼠等可能通过下水道进入生产区域，因此车间排水沟设计是结合车间与排水管系统的关键环节，确保设计质量对防止这些问题至关重要。
为了满足卫生要求，对于车间排水系统地沟地漏盖板有以下几点标准：
材质必须为304不锈钢。
焊接必须平焊，不允许搭接焊缝。
表面工艺处理采用酸洗钝化或高温钝化，并进行退磁处理以提高性能。
水封高度需达到5cm，并且所有部件都应可拆卸，以便内部清洗。
地漏底部不得存有水分。
地漏或水槽边缘需填充材料（如橡胶），以防受压变形并保护地坪免开裂。
线性地沟设计也有其优势：虽然宽度和深度越大，但只要能够满足需求即可；良好的排水性能与通透性；污染面积小、清洁面积小，无盖板设计可节约成本。此外，两侧及内部的地沟加强筋灌浆可以提供额外支持，防止变形，同时底部带有支撑腿，可调整高度，便于找平。在灌浆前，将不锈钢地沟焊接完成后放入地沟，上层找平、中层垫稳，再固定两侧，然后补齐到地面的边沿。线性的排水方式更为流畅，对于追求高卫生标准的车间，可以考虑使用这种技术。而且，这种类型的地沟主要由1.5mm厚不锈钢板制成，其底部呈现尖型形状，每个宽100cm，上方则设有一口用于排泄物流出的口洞，有时甚至完全没有盖板，这取决于具体情况需要。
