2025-02-18 手机 0
机器人厨师：Moley的厨房英雄，如何拯救你从繁琐与油烟？
在2015年，Moley Robotics公司展示了他们最新的产品——Moley机器人厨师，这是一对可以自由移动的机械手臂。每个手臂配备有20个马达、24个接合点和129个感应器，可以模仿人类双手的动作，完成抓取食材、调味品、烹饪工具和餐具等多种操作。
这款机器人目前能够制作超过2000种菜肴，并且可以根据互联网上的食谱进行创意料理。用户只需在电子屏幕或手机应用程序上选择一个菜谱，就能开始准备。
除了烹饪功能外，Moley还具有自我清洁和打扫能力，它内置了洗碗机功能，并正在开发中。此外，这台机器人还有复制味道的独特功能，如美国大奖烹饪冠军蒂姆·安德森曾经用它做过螃蟹，而结果几乎完美地复制了他的技术。
这个复制功能得益于研发团队开发出的记录模式，只要切换到这个模式，厨房就会记录下做饭者的每一个动作，然后完全重现这些动作，以确保一致性。这项技术已经赢得了CES Asia 2015亚洲消费电子展上的BEST OF BEST（编辑选择奖）。
尽管如此，该设备仍然存在一些局限性，比如需要人类事先准备好食材，以及没有嗅觉来判断烹饪情况。而且，由于不同原料品质差异，人们通常无法像人类那样调整烹饪过程。但即便存在瑕疵，这款节省时间的大型家用设备也引起了市场的关注。
然而，其价格因为研发成本而显著增加，从最初预计的一万美元定价飙升至7.5万美元。尽管其创始人Oleynik预测将在2021年降至3.5万美元，但这样的价格对于普通家庭来说依旧是很高昂的。
除了Moley，还有其他哪些品牌提供类似的自动化厨房解决方案？
