2024-12-02 手机 0
我家的青梅苦甜记
从小到大,我家后院总有几棵青梅树,春天的时候,它们会挂满了嫩绿的枝条和闪着红光的小果。每年这个时候,我的妈妈就会让我们几个孩子去“绕床弄青梅 一颗奶糖呀”,就是说,我们要把那些未成熟的青梅摘下来,然后用它们做成一种简单的糕点。
那时候的我们对这些传统做法不太理解,但因为是大人指派的任务,所以也就跟着干起来。不过随着岁月流逝,我开始明白了这背后的意义。其实,这些看似简单无聊的事情,却蕴含了深厚的情感和丰富的人生经验。
每当春暖花开时节,我们都会按照往常一样去采摘那些还没有完全成熟的小青梅。我记得那个春天特别温暖,有几次连续几日都是蓝天白云,那种感觉真是难以忘怀。在这样的日子里,每个人都充满活力,都在为即将到来的夏季做准备。而我们的任务,就是给他们带来一点新鲜事物——新鲜出炉的小糕点。
为了制作这些糕点,我们需要先挑选最好的青梅,并且要保证它们大小一致,以便最后能均匀地分配在糕点中。这种工作虽然繁琐,但却又充满乐趣,因为你可以边忙边玩,还能享受自然风光。一颗奶糖呀,是那种咸甜味道,让人回味无穷。
制作过程中,最让我印象深刻的是母亲的手艺。她会用那么细心地挑选每一颗小黄豆,一根根精确地切割成一定规格,然后才开始混合调配各种原料。我看着她的一手轻巧,一手稳重,仿佛整个世界都静止了,只剩下她的动作与声音,以及空气中散发出的香气。这是我童年的美好回忆,也是我对生活的一种赞赏。
当然啦,还有那一碗碟子里的水,在阳光下微微泛起波纹,与周围环境融为一体,那是一种宁静与和谐的状态,是我始终难忘的一个画面。在那个时间段内,每一次拿起水倒入锅中的动作,就像是在进行一次仪式,每一次搅拌,都像是是在编织一个故事,而最终呈现出来的是既美观又可口的小糕点。
到了夏末秋初,当外面的温度渐渐升高,小 糕点也逐渐消失不见。但对于我们来说,它们留下的,不仅仅是味蕾上的快乐,更重要的是情感上的联结。那时候,没有手机,没有网络,只有亲人之间互相帮助、分享欢乐时光,这份纯粹的情感交流,如今已成为我宝贵的人生财富之一。
绕床弄青梅,一颗奶糖呀,或许只是一个简单的话语,却承载着家族历史中的珍贵瞬间,让我想起了那些曾经共同度过的快乐时光。当回忆浮现在脑海时,我总觉得自己仿佛穿越到了那个年代,又重新聆听了母亲的声音:“孩子们,要记住,无论走到哪里,都要牢记家乡那片土地上勉强生的酸甜苦辣。”
而现在,当我站在自己的厨房里,看着窗外春意盎然的小花朵,也许偶尔会有一些余晖照进心里,将一些古老但永恒的情感再次唤醒。我知道,无论未来如何变化,“绕床弄青梅 一颗奶糖呀”的精神将伴随我一直走下去,因为它不是单纯的一句话,而是一个家庭故事、一段文化传承、以及生命中不可或缺的一部分。
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