微波炉使用小贴士烹饪更健康节能更高效

选择合适的容器

在使用微波炉之前，首先要确保所选的食物和容器是适合在微波炉中加热的。一般来说，玻璃、陶瓷或塑料制成的容器都是可以使用的。但是，一些材料如金属可能会导致火花飞溅或者不均匀加热，所以最好避免使用它们。如果你有疑问，最好的办法就是查阅产品说明书。在加热时，不要让食品直接接触到微波炉内部壁面，以防止食品粘连。

控制时间与功率

对待每个菜肴，都需要根据它本身的特性来设定恰当的加热时间和功率。例如，对于肉类，通常建议以较低功率进行长时间加热，以便煮熟，同时保持肉质鲜嫩；而蔬菜则应采用较短时间、高功率处理，以保持营养素不流失。这一点对于家庭主妇尤为重要，因为不同食材对温度和时间敏感度不同。

预处理及分批次

为了提高效率，可以提前准备一些食材，比如切割蔬菜、洗净水果等，然后将它们分批次放入微波炉内进行快速烹饪。这样既减少了单一操作次数，又能保证食品能够均匀地被加热。此外，对于需要翻转或搅拌的地方，可以事先用纸巾或者湿布盖上，使得烹饪过程更加顺畅。

注意安全操作

在操作微波炉时，要注意安全措施。一旦打开门口，必需戴着手套，这样可以保护自己免受高温伤害。当取出已煮好的食物时，请小心因温度差异造成的手部 burns。如果是在厨房工作区域附近，有其他人，也应该警告他们不要靠近温控开关以防误动。

清洁与维护

最后，每次使用完毕后都要彻底清洁你的微波炉。这包括擦拭内外表面的灰尘，以及清理任何剩余食品残渣。此外，还要定期检查并清理过滤网，这样有助于改善通风效果，并防止异味产生。此外，如果发现漏电现象或者其它异常情况，就应立即停止使用，并联系专业人员进行维修。